أوراق رفيعة خضراء تفوح منها رائحة عشبية حادة عرفتها المطابخ المتوسطية منذ زمن. إكليل الجبل يضيف للحوم والخضروات والمشروبات العشبية نكهة واضحة، ويمنحك أكثر من استخدام في منتج واحد.
المميزات
نكهة تغيّر طابع الوصفة
رائحته العطرية ونكهته العشبية تضيف حضورًا واضحًا للحوم والدواجن والخضروات المشوية، وتكفي كمية بسيطة لإحداث فرق في طابع الطبق.
من المطبخ إلى كوب الأعشاب
يمكن استخدامه في الطهي أو تحضيره كمشروب عشبي، ما يمنحك أكثر من طريقة لإدخاله ضمن استخداماتك اليومية.
قيمة نباتية تتجاوز النكهة
يحتوي طبيعيًا على مركبات مضادة للأكسدة، ما يضيف إلى قيمته كمكوّن نباتي يمكن إدخاله ضمن نظام غذائي متوازن.
حضور يتجاوز المطبخ
ارتبط إكليل الجبل منذ زمن باستخدامات تقليدية متنوعة، ويدخل أيضًا في بعض وصفات العناية بالشعر، لذلك لا يقتصر استخدامه على الطعام فقط.
رائحة تظهر عند الاستخدام
تتميز أوراق إكليل الجبل المجففة برائحتها العطرية المعروفة التي تظهر بوضوح عند إضافتها إلى الوصفات والمشروبات، لتمنح كل استخدام طابعها العشبي الخاص.